Ergonomia pracy, Zdrowie

Czy biurko z regulacją wysokości może pomóc w utracie wagi i poprawie zdrowia?

Praca biurowa może być korzystna dla stanu konta w banku, ale prawdopodobnie niekorzystna dla twojej sylwetki. Według badania przeprowadzonego przez CareerBuilder w 2013 roku, aż 41% pracowników przyznaje, że przytyło podczas pracy za biurkiem. Również badania prowadzone przez naukowców w Australii1 przez dwa lata wykazały, że kobiety, które pracują na pełny etat, są bardziej narażone na przybranie na wadze niż kobiety bezrobotne lub te, które pracują na niepełny etat. Im więcej godzin w tygodniu spędzasz w pozycji siedzącej, tym większe ryzyko przybierania na wadze.

Biurko może stanowić jedną z głównych przeszkód na drodze do osiągnięcia swoich celów związanych z utratą wagi. Ale czy na pewno tak jest? W miarę jak coraz więcej pracowników przechodzi z biurek siedzących na biurka stojące, zaczyna się pojawiać przekonanie, że problemem nie jest biurko, ale krzesło.

Aktualne badania łączą długotrwałe siedzenie z rozwojem chorób przewlekłych, takich jak otyłość, cukrzyca, choroby serca2, niektóre rodzaje nowotworów3, a nawet przedwczesna śmierć4. Według badania opublikowanego w 2012 roku w British Medical Journal5, ograniczenie czasu spędzanego na siedzeniu do trzech godzin dziennie może wydłużyć życie o dwa lata. Pozycja stojąca sprzyja lepszemu krążeniu krwi, wspiera zdrowie kości, przyspiesza przemianę materii i pozytywnie wpływa na postawę ciała. To wszystko może pomóc uniknąć groźnych skutków nadmiernego siedzenia.

Czy jednak korzystanie z biurka stojącego rzeczywiście pomaga w procesie utraty wagi? Oto aktualne informacje.

Prawda o biurkach stojących a utrata wagi

W styczniu 2018 roku w European Journal of Preventive Cardiology opublikowano przegląd badań6, który miał odpowiedzieć na pytanie, czy biurka stojące pomagają w procesie utraty wagi. Przegląd ten, będący metaanalizą 46 badań z udziałem 1 184 uczestników, porównywał ilość kalorii spalanych podczas siedzenia z ilością kalorii spalanych podczas stania. Wyniki pokazały, że stanie sprzyja spalaniu dodatkowych 0,068 kilograma na minutę w porównaniu do siedzenia. Co ciekawe, mężczyźni spalali nieco więcej kalorii niż kobiety – odpowiednio 0,086 kilograma na minutę w porównaniu do 0,045 kilograma. Choć może się wydawać, że to niewiele, to gdybyś stał przez dodatkowe sześć godzin każdego dnia, różnica ta przekładałaby się na spalenie 54 kalorii więcej niż w przypadku całodziennego siedzenia. Bez konieczności dokonywania innych zmian w diecie lub stylu życia, badacze obliczyli, że dorosła osoba ważąca 65 kilograma mogłaby schudnąć o 2,5 kilograma rocznie.

Inne badanie7, opublikowane w Journal of Physical Activity and Health, potwierdziło te wyniki. Naukowcy mierzyli ilość zużytego tlenu, aby obliczyć ilość spalonych kalorii podczas codziennych czynności, takich jak chodzenie, siedzenie, oglądanie telewizji i stanie. Uczestnicy badania spalali średnio 80 kalorii na godzinę w pozycji siedzącej i 88 kalorii na godzinę w pozycji stojącej, co daje różnicę wynoszącą 8 kalorii na godzinę lub 0,059 kilograma na minutę – niemal dokładnie tyle, ile wynikało z pierwszego przeglądu.

Jak wzmocnić wysiłki w celu utraty wagi

Jeśli twoim celem jest utrata wagi poprzez przejście na biurko stojące, dane z tych badań mogą wydawać się nieco zniechęcające. Utrata 2,5 kilograma rocznie to stosunkowo niewielka ilość. Niemniej jednak, należy pamiętać, że badania te zakładają brak innych zmian w diecie lub stylu życia. Aby zwiększyć efektywność biurka stojącego w procesie utraty wagi, warto rozważyć następujące strategie:

  • Chodzenie podczas przerwy na lunch: Choć stanie przynosi korzyści w postaci spalania 88 kalorii na godzinę, to chodzenie jest jeszcze skuteczniejsze i pozwala spalić aż 210 kalorii na godzinę. Zachęcamy do organizowania krótkich spacerów w czasie przerwy na lunch i dzielenia się tym czasem z kolegą czy koleżanką.
  • Zabieranie ze sobą lunchu: Jeżeli często sięgasz po lunch z kafeterii lub pobliskiej restauracji typu fast food, może to prowadzić do spożywania znacznie więcej kalorii, niż jest ci potrzebne. Postaraj się zapakować własny lunch przynajmniej raz w tygodniu, a następnie stopniowo zwiększaj częstotliwość takiej praktyki.
  • Ćwiczenia przy biurku: Szacunkowe 0,068 kilograma na godzinę zakłada, że jesteś w pełni nieruchomy podczas pracy. Jednak większość z nas naturalnie przesuwa ciało, rozciąga się i wykonuje niewielkie ruchy nawet w pozycji stojącej. Możesz włączyć do swojej rutyny ćwiczenia w miejscu, takie jak podnoszenie pięt, przysiady czy pompki na triceps, co pozwoli na jeszcze większe spalanie kalorii.
  • Picie więcej wody: Badania wykazują, że picie 0,5 litra wody może zwiększyć wydatek energetyczny w stanie spoczynku8 (czyli spalanie kalorii w czasie odpoczynku) o 24-30% w ciągu 10 minut. Ten efekt może utrzymywać się przez około godzinę. Osoby otyłe, które wypijały wodę przed treningiem, traciły aż o 44% więcej wagi9 w porównieniu do tych, którzy tego nie robili.

Podsumowanie

Podsumowując, biurka stojące mogą być cennym narzędziem do poprawy zdrowia i wspierania procesu utraty wagi. Chociaż różnica w ilości spalanych kalorii między siedzeniem a staniem wydaje się niewielka, to w połączeniu z innymi pozytywnymi zmianami w diecie i stylu życia może przyczynić się do poprawy ogólnego stanu zdrowia. Pamiętajmy, że celem nie jest tylko utrata wagi, ale także redukcja ryzyka związanego z nadmiernym siedzeniem. Dlatego warto rozważyć przejście na biurko stojące i połączyć je z bardziej zdrowymi nawykami, aby osiągnąć swoje cele odchudzania i poprawy ogólnego samopoczucia. Twoje zdrowie tego zasługuje.

  1. https://www.nature.com/articles/ijo201292 ↩︎
  2. https://aacrjournals.org/cebp/article/24/9/1350/155569/Leisure-Time-Spent-Sitting-and-Site-Specific ↩︎
  3. http://cebp.aacrjournals.org/content/early/2015/06/30/1055-9965.EPI-15-0237 ↩︎
  4. http://www.health.harvard.edu/blog/too-much-sitting-linked-to-an-early-death-201401297004 ↩︎
  5. https://www.sciencedaily.com/releases/2012/07/120709231121.htm ↩︎
  6. http://journals.sagepub.com/doi/full/10.1177/2047487317752186 ↩︎
  7. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26693809 ↩︎
  8. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/14671205